Confits
L'art du confit
Cuisses, manchons et gésiers,tous nos confits sont préparés en marmite ouverte, de façon traditionnelle pour conserver son moelleux et son goût authentique.
Saucisses de canard confites
frais sous-vide DLC 3 mois +2°C
bocal : conserve DLC 4 ans
- 1,450kg boite ronde le 1/2 canard
- 1,450kg boite ronde 4 cuisses
- 4,1kg bidon 10, 11 et 12 cuisses
- 730g bocal 2 cuisses
- 750g bocal 5 manchons
- 4,1kg bidon 25 manchons
- 400g boite ronde 5 gésiers
- 4,1kg bidon 60 gésiers
- 400g boite ronde
- 4,1kg bidon
- 1,250kg sous vide 5cuisses
- 270g sous vide1 cuisse
- 10kg seau plastique 25 cuisses
- 4,5 kg seau plastique de 12 cuisses
- 300g environ sous vide 8 saucisses chipo
- 750g bocal 8 saucissses de toulouse
- 10kg seau 15 cuisses à l'os
- 1kg sous vide 10 manchons
- 400g sous vide 4 manchons
- 4,5 kg 30 manchons
- 500g sous vide 10 gésiers
- 200g sous vide 4 gésiers
- 150g sous vide émincés
- 4,5 kg seau plastique 60 gésiers
- 4,5kg seau
- 390g barquette plastique thermo séllée
- 3 à 4kg sous vide
